Olho de Mutum

Beschreibung

Die Olho de Mutum ist eine echte Rarität aus Brasilien, perfekt für Chili-Fans, die etwas Besonderes suchen. Sie meist nur über Saatgut-Tausch auffindbar und nur ganz selten im Handel verfügbar.

🌍 Herkunft & Name
„Olho de Mutum“ = „Auge des Mutum“ 🐦
Mutum = Vogel aus dem brasilianischen Regenwald

🌱 Capsicum chinense
Wuchshöhe: 60–90 cm
Buschig, kompakt, perfekt für Balkon & Topfkultur
Größe: 1,5–2 cm, rundlich
Farbe: Grün → tiefrot bei Reife ❤️

😋 Geschmack & Schärfe
Aroma: fruchtig, leicht süßlich, tropische Note 🥭
Schärfegrad: ca. 30.000 – 50.000 Scoville
→ schärfer als Jalapeño, milder als Habanero
Nachbrennen: angenehm, nicht aggressiv
Ideal für: Salsas & Dips, Chutneys, frisch oder als Deko

💎 Warum diese Chili besonders ist
Seltenheit: kaum im Handel erhältlich
Optik: dekorative kleine Früchte, Hingucker auf Balkon oder Beet
Kulinarisch: fruchtig, vielseitig einsetzbar
Sammelstück: perfekt für Chili-Enthusiasten 🌶️🔥

💬👩‍🌾 Anni’s Meinung:
Mir hat v.a. ihr kompakter Wuchs und ihre schönen, dekorativen Früchte gefallen. Perfekt für einen kleinen Balkon.