Zing

Beschreibung

Achtung! Die Zing kann bis zu 2 Millionen Scoville (!) erreichen und ist somit sehr, sehr scharf! Bitte Handschuhe tragen bei der Verarbeitung der Früchte.

Die Sorte stammt aus den USA und ist ein Muss für jeden Sammler. Die Früchte reifen von grün zu rot ab, haben eine holprige Haut und meistens einen leichten Stachel. Im vergleich zu anderen “Superhots”, ist diese Sorte sehr ertragreich.

Aussaat:
Jan/Feb (mit Grow-Lights) / in Aussaaterde

Pflege:
Sobald die Pflanze ca. 10cm gross ist, in eine nährstoffreichere Erde pikieren und weiterhin an einem hellen und warmen Ort wachsen lassen. Ab Mitte Mai/Anfang Juni kann die Primotalii ins Freiland gepflanzt werden.

Ernte:
Die Früchte brauchen lange und können je nach Klimazone ab August/September oder auch erst im Oktober geerntet werden. Die Pflanze trägt viele Früchte, weshalb mit einer grossen Ernte gerechnet werden kann.

Diese Chili ist aufgrund der Schärfe am besten für eine scharfe Chilisauce oder Marinade geeignet. Natürlich nur immer in einer geringen Menge… ;-)