Schärfegrad: 10+ (sehr scharf!!)
Pimenta Chris Fat
Beschreibung
🌶️ Pimenta Chris Fat – Die dunkle Schönheit mit intensiver Schärfe
🌱 Herkunft & Besonderheiten
Ursprung: Kreuzung zwischen der Ghost Pepper (Bhut Jolokia) und der brasilianischen Pimenta De Neyde.
Züchter: Amerikanischer Chili-Züchter Christopher Phillips.
Spezies: Capsicum chinense
Form: Unregelmäßig, gewunden, mit glatter Haut
Farbe: Reift von grün mit schwarzen oder violetten Tönen zu leuchtendem Rot/Schwarz
Blätter & Stängel: Dunkelviolett bis schwarz, was der Pflanze ein markantes Aussehen verleiht
Pflanzenhöhe: Etwa 60–100 cm
Ertrag: Sehr produktiv, ideal für den Anbau im Garten oder im Topf
🌶️ Schärfe & Geschmack
Schärfe: Ca. 1.000.000 Scoville-Einheiten (SHU) – also im Bereich der Superhots.
Geschmack: eher blumig
Verwendung: Ideal für scharfe Salsas, Sossen, Marinaden oder als getrocknetes Pulver
🌿 Anbau & Pflege
Aussaat: Früh im Jahr, drinnen vorziehen
Standort: Sonnig und warm
Boden: Locker, nährstoffreich und gut durchlässig
Pflege: Regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden; gelegentlich düngen fördert das Wachstum
Ernte: Wenn die Früchte vollständig ihre leuchtend rote Farbe erreicht haben
💬👩🌾 Anni’s Meinung:
WOW – einmaliger Look mit diesem tiefen, dunklem rot!
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