Apricot Apple

Beschreibung

🌟 Apricot Apple Chili – Die fruchtige Rarität aus der Baccatum-Familie
Die Apricot Apple Chili ist eine aussergewöhnliche Chili aus der Capsicum baccatum-Familie. Sie zeichnet sich durch ihre milde Schärfe, ihren süss-fruchtigen Geschmack und ihr einzigartiges Aussehen aus. Ideal für alle, die es fruchtig und mild mögen! 🍎🍑

🌱 Herkunft & Besonderheiten
Spezies: Capsicum baccatum
Form: Rundlich, mit leicht gewellter Oberfläche
Farbe: Reift von grün zu einem warmen Aprikosen- oder Pfirsichton
Größe: Früchte erreichen einen Durchmesser von etwa 3–4 cm
Wuchshöhe: Pflanzen werden ca. 100 cm hoch mit vielen Ästen (braucht Platz)
Ertrag: Sehr produktiv, ideal für den Anbau im Garten oder im Topf (ich habe einen 18L-Topf)

🌶️ Schärfe & Geschmack
Schärfe: Zwischen 500 und 1.500 Scoville-Einheiten (SHU) – also im milden Bereich
Geschmack: Süss-fruchtig mit Aromen von Apfel und Aprikose
Verwendung: Ideal für Salsas, Sossen, Salate, Chutneys oder einfach frisch verzehrt

📝 Fazit
Die Apricot Apple Chili ist eine beeindruckende Chili für alle, die es fruchtig und mild mögen. Mit ihrer einzigartigen Erscheinung und dem süß-fruchtigen Geschmack ist sie vielseitig einsetzbar und ein Highlight in jedem Chili-Garten. 🌶️✨

💬👩‍🌾 Anni’s Meinung:
OMG! Eine meiner neuen Lieblingssorten! Sieht nicht so spektakulär aus, aber der Geschmack ist unglaublich! Als würde man in einen leicht scharfen Apfel beissen – knackig, saftig und süss (und ein wenig scharf). Perfekt!